Les entreprises présenteront une variété de produits tels que certains des meilleurs fruits de mer canadiens (homard canadien, pétoncles, morue, crevettes nordiques, crabe des neiges, calmar, moules et sébaste), ainsi que certains des meilleurs vins rouges et blancs et vins de glace, de la bière artisanale, du gin et de la vodka des provinces du Québec et de la Colombie-Britannique. Parmi les autres produits exposés, citons le sirop d’érable, la viande de bœuf Angus et de bison, le riz sauvage et une variété de bonbons à la menthe.
Ces produits se caractérisent par leur grande qualité et leur processus de production basé sur des techniques innovantes.
Le Salon de Gourmets est un événement clé pour les entreprises canadiennes et leurs importateurs.
Les relations dans le secteur agroalimentaire entre l’Espagne et le Canada ont un grand potentiel de croissance. L’accord économique et commercial global entre l’UE et le Canada (AECG), cinq ans après sa ratification, a ouvert de nouveaux marchés pour les exportateurs et de nouvelles opportunités pour les investisseurs des deux parties.
L’accord prévoyait, entre autres, l’élimination des droits de douane. Près de 96 % des lignes tarifaires de l’UE pour les produits agroalimentaires et les produits de la mer canadiens sont exempts de droits de douane.
La simplification des procédures frontalières et l’amélioration de l’accès aux fournisseurs sont d’autres mesures prévues par l’AECG. Ce cadre facilitera la création de nouvelles opportunités commerciales et donnera un élan important aux relations commerciales et d’affaires entre les deux économies.
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Liste des exposants canadiens : Asttra, Biscay Seafoods Canada S.L, Capillas Enterprise, Rangeland Bison, Floating Leaf Fine Foods, Prairie Cricket Farms, Premium Shellfish, Les Subversifs, Maple Joe, Taste of America, Coastal Delight Fine Food and Drinks, True Foods.
Pour plus d’informations sur le secteur agroalimentaire : maximo.hurtado@international.gc.ca